パリ発、チョコレートの祭典~ サロン・デュ・ショコラ
今年もジェイアール京都伊勢丹で2月3日~14日、「サロン・デュ・ショコラ」があります。
去年、実は 競争率の高いクリスティーヌ・フェルベールさんのセミナー(5名のみ)に当選して、とっても楽しみにしていたのですが
東京国際キルトフェスティバル2009のコンテストでジュニア部門3位を受賞した子供達が
福知山市長さんとお会いする日と重なり、
泣く泣くキャンセルしたのでした・・・・。(涙)
今年はムック本「サロン・デュ・ショコラ オフシャル・ムック」が出版されたので注文。
今朝 届きました。
チョコレート大好き!
見てるだけで楽しい~♪
この「サロン・デュ・ショコラ」には、福知山在住のパティシエの水野直己氏も参加されています。
水野氏は、ワールドチョコレートマスターズ2007 フランス・パリ世界大会 総合優勝され、
この福知山で「マウンテン」というお店をされています。
「サロン・デュ・ショコラ」では、セミナーもされるようです。
去年、実は 競争率の高いクリスティーヌ・フェルベールさんのセミナー(5名のみ)に当選して、とっても楽しみにしていたのですが
東京国際キルトフェスティバル2009のコンテストでジュニア部門3位を受賞した子供達が
福知山市長さんとお会いする日と重なり、
泣く泣くキャンセルしたのでした・・・・。(涙)
今年はムック本「サロン・デュ・ショコラ オフシャル・ムック」が出版されたので注文。
今朝 届きました。
チョコレート大好き!
見てるだけで楽しい~♪
この「サロン・デュ・ショコラ」には、福知山在住のパティシエの水野直己氏も参加されています。
水野氏は、ワールドチョコレートマスターズ2007 フランス・パリ世界大会 総合優勝され、
この福知山で「マウンテン」というお店をされています。
「サロン・デュ・ショコラ」では、セミナーもされるようです。
by laplandcafe
| 2010-01-30 10:44
| ひとりごと